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Recetas Organdina

Nuestro Chef Flavio Solorzano

cheff Flavio Solorzano

Ensalada de Quinua

Ingredientes:
•Vinagreta•
🍃Aceite vegetal
🍃Vinagre de manzana
🍃Azúcar rubia
🍃Sal
🍃Pimienta blanca
🍃Mostaza Dijon

•Ensalada•
🍃180gr Quinua Blanca @organdinaperu
🍃400gr de agua
🍃1und manzana verde
🍃60gr de Pasas picadas
🍃40gr de Pecanas picadas
🍃40gr de Almendras
🍃250gr de arugula ó espinaca b

cheff Flavio Solorzano

Ceviche con quinua bicolor

Ingredientes: para el ceviche:
Quinua Bicolor (roja y blanca) de @organdinaperu
🍃Palillo
🍃Ajo
🍃Pimienta
🍃Cebolla
🍃Aceite vegetal
🍃Ají amarillo
🍃Culantro
🍃Sal
🍃Yuyo
🍃Caldo
🍃Limón
🍃Yuca rayada
🍃Choclo

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