Ingredientes:
•Vinagreta•
🍃Aceite vegetal
🍃Vinagre de manzana
🍃Azúcar rubia
🍃Sal
🍃Pimienta blanca
🍃Mostaza Dijon
•Ensalada•
🍃180gr Quinua Blanca @organdinaperu
🍃400gr de agua
🍃1und manzana verde
🍃60gr de Pasas picadas
🍃40gr de Pecanas picadas
🍃40gr de Almendras
🍃250gr de arugula ó espinaca b
Ingredientes: para el ceviche:
Quinua Bicolor (roja y blanca) de @organdinaperu
🍃Palillo
🍃Ajo
🍃Pimienta
🍃Cebolla
🍃Aceite vegetal
🍃Ají amarillo
🍃Culantro
🍃Sal
🍃Yuyo
🍃Caldo
🍃Limón
🍃Yuca rayada
🍃Choclo